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Qui Brugge, Belgio, ovvero: oro e buonissima cucina nella città medievale meglio conservata d’Europa

  Oro, diamanti grezzi e buonissima cucina: questi i fiori all’occhiello del Belgio Flame (fiammingo) al centro del quale sorge la bellissima Brugge (in francese, Bruges). La cucina, contrariamente a quella olandese, è famosa per essere ricca di ingredienti e combinazioni di sapori: questa miscela è peculiare dei paesi belgi, che ne conservano un orgoglio di primato tale che risultano offesi se solo li si paragona ai francesi… Il centro storico medievale di Brugge è stato proclamato nel 2000 patrimonio dell’umanità dall’UNESCO. Da Brugge ad Antwerp, la cucina fiamminga è una delle più rinomate in Europa perché ha operato una ... Leggi di più