Tag: agricoltura

Bologna, 2013. Taglio del nastro con l’economista indiana Vandana Shiva per la 25esima edizione del Sana (andata in scena alla fiera di Bologna e conclusasi il 10 settembre), la più importante manifestazione espositiva italiana per l’alimentazione biologica certificata, l’erboristeria, la cosmesi naturale e biologica. Vandana Shiva (Dehra Dunh, 1952) è un’attivista e ambientalista indiana. Nel 1993 ha ricevuto il cosiddetto Premio Nobel alternativo, cioè il Right Livelihood Award. Leggo qualche riga sul trionfo bolognese a Sana 2013 di Vandana Shiva, l’attivista indiana impegnata sui fronti dell’alimentazione e dell’ambiente. L’essenza del messaggio è di chiarezza inequivocabile: non esiste necessità di penetrare ... Leggi di più

L’Istituto per i beni archeologici e monumentali del Cnr di Catania promuove un progetto di archeologia sperimentale per riprodurre la filiera enologica secondo i dettami di agronomi ed enologi latini. E voi, lettori, imprenditori, istituzioni, avete domande da fare agli scienziati di questo progetto? Scrivetemi (salvatore.giannella@giannellachannel.info): Giannella Channel inaugura un nuovo servizio utile. Farà anche da ponte con la grande (e spesso sottostimata e muta) famiglia italiana della scienza e della tecnologia in grado di favorire quella innovazione e ricerca sempre più decisive per il futuro dell’Italia tutta. (s.g.) Ulisse e Polifemo, mosaico dalla Villa Romana del Casale di Piazza ... Leggi di più

Nei giorni in cui si scopre che mezza Italia s’è bevuta latte tossico a causa del mais contaminato in periodi di grande siccità da una muffa cancerogena, scoperta culminata con l’arresto di otto persone in Friuli, volentieri accogliamo nel nostro appuntamento domenicale questa riflessione di un autorevole storico delle scienze agrarie. Aspettiamo reazioni e commenti. (s.g.). Per molti uomini politici italiani è vero, sistematicamente, quanto è opportuno: è vero, cioè, quanto assicura consenso, voti, potere. Quanto susciterebbe scetticismo, indifferenza, o, addirittura, avversione, non può essere vero: per un nipote di Machiavelli il vero deve essere, fondamentalmente, utile. Essendosi, nella vita, ... Leggi di più

Lanzhou, nell’antichità soprannominata Jincheng, Città Dorata (da ribll.impcas.ac.cn) La terra, come l’acqua, è sempre più rara in Cina. Solo l’11% della superficie è coltivabile e la migrazione dalle campagne – un fenomeno di dimensioni bibliche – ha reso i terreni intorno alle città sempre più scarsi e preziosi. Per la prima volta nella sua storia millenaria, la Cina è ora un paese urbanizzato, dove la popolazione che vive nelle campagne è ormai inferiore, seppur di poco, alla metà del totale. Una millenaria civiltà contadina ha ormai inequivocabilmente cambiato struttura. Operazioni bizzarre. Rimangono tuttavia aperti rilevanti problemi economici, legati sia alle ... Leggi di più